Šta jesti za večeru da ne dodate kilograme?

Večera je često problematičan obrok kada pokušavamo da smanjimo unos kalorija. Mnogi osećaju glad uveče, ali ne žele da pojedu nešto što će im doneti visok kalorijski unos. U ovom članku ćemo vam ponuditi praktične savete i ideje za zdrave večere koje će vas zasititi a neće imati puno kalorija.

Zašto je večera toliko važna?

Način na koji večeramo može značajno uticati na naš metabolizam, san i ukupnu telesnu težinu. Idealna večera treba da:

• Sadrži minimalno ugljenih hidrata i masti
• Bude bogata proteinima i vlaknima
• Bude lako svariva
• Ne bude prekalorična

Najbolje opcije za dijetalnu večeru

Evo nekih od najboljih izbora za večernji obrok:

1. Proteini sa povrćem

Kombinacija proteina i povrća je idealna za večeru. Možete izabrati:

• Tunjevinu bez ulja sa salatom
• Pileće belo meso (kuvano, pečeno ili na pari) sa kuvanim povrćem
• Jaja (belance) sa povrćem
• Riblje filete sa grilovanim povrćem

2. Mlečni proizvodi sa niskim procentom masti

Neki od dobrih izbora su:

• Ella sir (nemasni sir) sa povrćem
• Nemasni jogurt sa malo ovsenih pahuljica
• Posni sir sa salatom

3. Supa od povrća

Lagana supa od povrća može biti odličan izbor za večeru. Najbolje je koristiti:

• Brokoli
• Karfiol
• Šargarepu
• Kupus
• Krastavce

Šta izbegavati uveče?

Neke namirnice koje treba izbegavati za večeru su:

• Voće (osobno banane i kruške)
• Hleb i peciva
• Testenine i pirinač
• Slatkiši i slatka jela
• Pržena jela
• Gazirani sokovi

Kombinacije koje dobro funkcionišu

Evo nekih kombinacija koje su se pokazale kao efikasne:

• Ella sir + paradajz + krastavac + malo maslinovog ulja
• Pileće belo meso + kuvani brokoli
• Salata od svežeg povrća + tunjevina u salamuri
• Kuvana jaja + šargarepa + jogurt
• Grilovani sampinjoni + belo meso

Kako se nositi sa kasnim nagonima za jelom?

Ako osetite glad kasno uveče, probajte:

• Popiti toplu šolju nemasnog jogurta
• Pojesti malo svežeg povrća (krastavac, paprika)
• Popiti toplo mleko sa malo meda
• Pojesti par kašika nemasnog sira

Koliko kalorija bi trebalo da ima večera?

Idealan večernji obrok treba da sadrži između 200 i 300 kalorija, zavisno od vaših ukupnih dnevnih potreba. Najvažnije je da obrok bude:

• Bogat proteinima
• Sadrži malo masti
• Ima minimalno ugljenih hidrata
• Sadrži dovoljno vlakana

Recepti za zdrave večere

Evo nekoliko jednostavnih recepata za večeru:

1. Jaja na spanacu

Sastojci (za 4 osobe):

• 500g svežeg spanaca
• 4 kašike nemasnog sira
• 4 jajeta
• So, biber, malo maslinovog ulja

Priprema: Operite lišće spanača i poređajte ih u pleh. Napravite 4 udubljenja u spanaču i u njih sipajte sir. Razbijte jaja preko sira i pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta.

2. Musaka od tikvica

Sastojci (za 2 osobe):

• 3 veće tikvice
• 300g mlevenog mesa
• 2-3 glavice crnog luka
• 2 jajeta
• Začini po ukusu

Priprema: Izdinstajte luk, dodajte meso i ispržite. Tikvice isecite na kolutove. Poredjajte u pleh, na njih stavite meso i opet tikvice. Pecite u rerni.

Česta pitanja o večernjim obrocima

Da li je dobro preskočiti večeru?

Preskakanje večere nije dobra ideja. Bolje je pojesti nešto lagano nego ostaviti organizam da "gladuje" tokom noći. Ovo može dovesti do usporavanja metabolizma.

Koliko sati pre spavanja treba večerati?

Idealno je večerati 2-3 sata pre odlaska na spavanje. Ovo daje dovoljno vremena za probavu.

Da li su kokice dobra opcija za večeru?

Kokice nisu idealna večera jer su bogate ugljenim hidratima. Ako ih jedete, pripremajte ih bez ulja i sa minimumom soli.

Zaključak

Idealna večera za one koji žele da održe liniju ili smršaju treba da bude lagana, bogata proteinima i vlaknima, a sa minimalno ugljenih hidrata i masti. Ključ je u pravilnoj kombinaciji namirnica i umerenoj količini. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama dok ne nađete ono što vama najbolje odgovara i što vam najviše prija.